En 2022 :

  • 18 kg/heure de bois en moyenne pour le prototype d’alambic ID (35kg/heure pour un alambic traditionnel et 30 à chaudière séparéé)
  • 60% De temps de distillation en moins nécessaire entre le prototype d’alambic ID (7 à 9h) et un alambic traditionnel (18 à 24h)
  • Un rendement thermique global passant d’en moyenne 20% pour les alambics traditionnels à 60% pour le prototype HANITRALA
  • 50% de rendement au litre d’huile supplémentaire (AT) et équivalent aux alambics à chaudière séparée (ACS)

Le projet HANITRALA, démarré dans la région de l’Analanjirofo à l’est de Madagascar en Octobre 2020, s’est développé grâce aux acquis d’Initiative Développement en matière de programmes d’efficacité énergétique de la distillation aux Comores depuis maintenant 10 ans. Une étude menée par ID sur place fin 2018 a démontré que l’amélioration des équipements et des pratiques de distillation constitue la mesure la plus urgente pour réduire l’impact environnemental de la production d’huile essentielle de feuille de girofle et pour résoudre les problèmes de la chaîne d’approvisionnement.

L’intervention d’ID porte sur trois ans et vise à proposer une amélioration technologique innovante des alambics de distillation pour une production d’huile essentielle de feuilles de girofle moins impactante pour l’environnement. Afin d’assurer une diffusion optimale de ce nouveau type d’alambic, ils sont construits par des artisans locaux et sous exploitation des producteurs de girofle que l’équipe d’ID accompagne tout au long du processus d’appropriation afin de développer un nouveau savoir-faire éco-responsable de distillation. L’année 2022 a permis au projet de voir aboutir un premier prototype d’alambic ayant fait sensation auprès des distillateurs actifs sur le territoire du projet ainsi qu’auprès des exportateurs en quête de processus de production plus vertueux et répondant aux exigences de qualité.